精选美食分享:油淋猪肝、干锅鱼丸、青红椒炒干牛肉的做法|鸭脖app官方

本文摘要:油淋牛肝原材料:牛肝300g金针菇200g辅材:炒汁80g小香葱3棵 黑胡椒粉少量 小米辣一个木薯淀粉 1汤匙 调料1汤匙作法:1.关键食物:牛肝切成片用冷水清洗去鲜血,金针菇、小香葱、小米辣。

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油淋牛肝原材料:牛肝300g金针菇200g辅材:炒汁80g小香葱3棵 黑胡椒粉少量 小米辣一个木薯淀粉 1汤匙 调料1汤匙作法:1.关键食物:牛肝切成片用冷水清洗去鲜血,金针菇、小香葱、小米辣。清洗牛肝的情况下正中间多换成几回水2.金针菇截掉老根掰开,小香葱和小米辣各自托圆圈。3.凉水去鲜血的牛肝挤迫净水份,重进1汤匙调料、少量白胡椒粉、1汤匙木薯淀粉。4.捉烘腌制十分钟5.煮锅改置火上,水滚沸后放入金针菇熬2分钟。

6.煮过的金针菇放入沥干水分放入碗中7.把腌制好的牛肝放入开水中汆水,放入牛肝水再一次沸后,改成超过火熬2分钟。8.煮熟的牛肝捞出沥干水份,放进金针菇上9.撒进切完的小香葱末和小米辣放入香辣炒汁。10.烧滚油至头上着火,趁着热倒进在葱末上激出香气才可。青红椒煎炸腊牛肉原材料:腊牛肉一大块,姜片稍多 油适当 盐适量 青红椒好多个作法腊牛肉一小块片状煮沸一锅水,将嫩牛肉倒入汆纯棉毛巾捞出控干水锅中烧开,进行爆香姜片放入青红椒稍为煎炸硬放入腊牛肉片一起煸炒两下,淋入少量水,稍为炒糖色烂熟才可麻辣干锅鱼丸食物:鱼丸类、五花肉、莴笋、圆葱、红萝卜、辣椒、金针菇、腊水豆腐、香莱、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、盐、味精、孜然粉、白砂糖作法:1. 全部原材料清洗切完,葱蒜一个菜盘,五花肉和鱼丸一个盘,红萝卜圆葱,辣椒,腊水豆腐,莴笋,金针菇一个盘,香莱一个盘2. 锅内敲适当油,待油燥放入五花肉,将五花肉炒至橙黄色,放入鱼丸类,炒至鱼丸稍为掉色,发硬,推翻出有摆盘能用3. 锅内再作稍为另配些油,燥后放入葱蒜炒成香气,重进郫县豆瓣酱,炒成辣椒油,放入五花肉和鱼丸类4. 再作放入全部蔬菜盘,重进食盐,味精,孜然粉,白砂糖,放入香莱段,煸炒分布均匀才可,盛出摆盘#牛肝#金针菇#小香葱收藏原材料:腊牛肉一大块,姜片稍多 油适当 盐适量 青红椒好多个作法腊牛肉一小块片状煮沸一锅水,将嫩牛肉倒入汆纯棉毛巾捞出控干水锅中烧开,进行爆香姜片放入青红椒稍为煎炸硬放入腊牛肉片一起煸炒两下,淋入少量水,稍为炒糖色烂熟才可麻辣干锅鱼丸食物:鱼丸类、五花肉、莴笋、圆葱、红萝卜、辣椒、金针菇、腊水豆腐、香莱、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、盐、味精、孜然粉、白砂糖作法:1. 全部原材料清洗切完,葱蒜一个菜盘,五花肉和鱼丸一个盘,红萝卜圆葱,辣椒,腊水豆腐,莴笋,金针菇一个盘,香莱一个盘2. 锅内敲适当油,待油燥放入五花肉,将五花肉炒至橙黄色,放入鱼丸类,炒至鱼丸稍为掉色,发硬,推翻出有摆盘能用3. 锅内再作稍为另配些油,燥后放入葱蒜炒成香气,重进郫县豆瓣酱,炒成辣椒油,放入五花肉和鱼丸类4.。


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